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nano spezial vom 19. Februar 2013:

Öko - Bio - Besser?
nano spezial zu Öko-Boom und Biolebensmitteln: Wenn "Bio" drauf steht, greifen die Menschen gerne zu, auch wenn's teurer ist. Aber Bioprodukte sind nicht automatisch gesünder oder schmecken besser.


http://www.3sat.de/mediathek/index.php?display=1&mode=play&obj=34973

Leider wird der wesentliche Kern in dererlei Diskussionen vergessen: Es geht nicht nur darum, das Bio-Produkte gesünder sind oder besser schmecken. Ein ganz wesentlicher Aspekt ist auch die umweltfreundlichere Anbauweise, die langfristig gesehen die Böden schont und dafür sorgt, das weitaus weniger Gifte in die Natur gelangen. Ich erwähne als Stichworte nur Bienensterben und Algenschwemme an den Küsten sowie hohe Nitratbelastungen des Gundwassers, das immer aufwendigher gereinigt werden muss.
Bio sollte keine Alternative, sondern Standard werden - und wir als Konsumenten können das mit unserem Kaufverhalten beeinflussen. Ob es nun gesünder oder leckerer ist - Bio sollte, wenn möglich, immer die erste Wahl sein!

Lieben Gruß
Milli