Getreide verhindert Gesundheit und Brot kostet Lebenszeit

[lorelei]

Nun, es gibt da schon Unterschiede....
Tatsächlich, kehren verschiedene Salatsorten sehr rasch in ihren Urzustand ( löwenzahnartig) zurück, auch kann man verschiedene Baumsorten direkt aus dem Kern wieder ziehen. Das geht auch mit Kartoffeln und Feldsalat.
Natürlich gibt es kein Patentrezept.
Dennoch, wer auf dem Land lebt, sieht den Unterschied zwischen herkömmlicher Landwirtschaft und einem Biobauern.
Übrigens, direkt beim Biobauern einzukaufen, auf dem Hof, ist oft kaum teurer als bei herkömmlicher Landwirtschaft. Wie so oft ist nämlich keinesfalls der Erzeuger der Grossverdiener.