Leckere und gesunde Rohkost Mandelmilch selber machen

[Charis]

Hallöchen,

obwohl das thema schon ne weile ruht, essen und kochen geht doch immer

auf folgender seite

http://tierrechtskochbuch.de/ gibt es oben rechts die rubrik "alternativen" und dann links noch mal "alle alternativen" einzustellen, da findet man vorschläge wie man milch, sahne und eier als zutat gut und einfach ersetzen kann.

zum thema käse, muss ich sagen, da habe ich auch noch keine brauchbare alternative gefunden, die mich dauerhaft zufriedenstellt.
der apfelvegetarier (jetzt vegan) hat ein ganz leckeres schmelzkäserezept.